关于海鲜零售怎么做的问题,小编就整理了3个相关介绍海鲜零售怎么做的解答,让我们一起看看吧。
什么叫水产品零售?
水产品零售渔民在鱼塘、农贸市场直接把新鲜的水产品送到客户手中,这些都属于零售,百货商店是城镇零售商业的一种重要形式,其特点是经营商品范围广,种类多、花色、品种、规格全,包括农副产品、加产加工品、服装、家电役备等。水产品专营商店是指专门经营一种或几种水产品的零售商店。水产‰专营店--般面积较小,雇员较少,销售祈效率高,营业费用低。
水产品价格,水产品价值在交换过程中的货币表现。通常分为水产品批发价格和水产品零售价格。水产品价格,对于生产者而言就是在生产过程中所耗费工资、利息和租金等成本和正常利润;对消费者而言是从水产品中获得的满足程度的大小。
如下范围,肉类,禽类,蛋类,奶类及水产品零售是商业企业,确切说属于第三产业。
一手店等连锁也是商业零售企业。
行业分类由统计局负责,可以到国家统计局网站去看。
要想知道具体,可以到相关网站学习,水产品零售,很宽泛的概念,包括的范围也很广,
海鲜店利润有多大?
做海鲜生意利润其实是很大的,打个比方吧,比如我们100元进货,定价利润是100元的50%,再算上20%的损耗费用,那么价格便是170元。
如果是卖相比较好、比较新鲜的海鲜,售价还可以叫得更高,即便定价在200元以上也有人愿意购买,就算是清货处理,售价也是可以站稳在140元左右的。
卖生海鲜利润怎么样?
海鲜不是标准品,成本结构很难预算,而且产量也是靠天,所以行情是经常变化的。
行情在变化,利润肯定也会发生变化
通常来说,海鲜的利润可以在100%甚至更高。
毕竟卖不出去的海鲜是要面临腐臭亏损的。
海鲜损耗很大,不同海鲜损耗不同,这个要凭自己经验,处理方式不同,损耗也不同。但是刨除损耗后,定价应该是利润不低于50%,比如你100元进货,刨除损耗,20元,你的定价利润应该是100元的50%,即50元,那么你的价格就应该是170元。新鲜的可以定价一倍,即200元。尾货处理再低也不能低于30%。
到此,以上就是关于海鲜零售怎么做的内容,希望海鲜零售怎么做的3点整理对大家有用。
还木有评论哦,快来抢沙发吧~