海鲜怎么运到远的地方(海鲜怎么做才能长途运输?)

纪北 142 0

关于海鲜怎么运到远的地方的问题,小编就整理了4个相关介绍海鲜怎么运到远的地方的解答,让我们一起看看吧。

  1. 海鲜怎么做才能长途运输?
  2. 300公里活海鲜怎么运输?
  3. 如何把活的海鲜从外省带回家呢?
  4. 如何长途运输海鲜?

海鲜怎么做才能长途运输?

在海鲜市场买一个白色泡沫海鲜保鲜箱,然后在箱子里放入冰碴(冰块砸碎),直接放冰块会占箱子的面积,放一样海鲜就铺一层薄薄的冰碴,然后封盖就好了。

活虾长途运输:运输活虾需要将池中水慢慢降低,温度在12-14℃,使活虾只能勉强活动,当活虾外表微微红时,再把活虾捞出装箱。这样运输一般可以延长3-5天。

活甲鱼长途运输:短途运输直接采用蒲包篓,用线将篓中分割开,分层湿蒲加盖运输,单层可盛活甲鱼18斤左右。长途运输可采用木桶加盖,在木桶底部铺垫含水分的黄沙,但是要避免水浸泡,夏天要注意避免蚊虫叮咬,冬天注意保暖,加盖稻草。长途运输甲鱼相对来说比较简单,运输前,需要仔细检查甲鱼是否健康,即:外形完整、神态活泼,将肚皮翻过来可以苏洵翻身为好,只有仔细检查才能在长途运输中保证存活率。运输前几日要做到停食,使甲鱼将体内排泄,减少分泌物。运输过程应隔几天清洗甲鱼和运输工具,清除甲鱼排泄物。禁忌甲鱼之间的相互抓咬习惯,避免将长时间密集咬起。可在筐内部隔区,每区放一只,且铺水草,箱壁留气孔,避免甲鱼缺氧。运输过程中保证供水,已达到甲鱼外壳湿润。

活泥鳅长途运输:短途数小时运输,可直接用尼龙纺织袋等较严实的袋子运输,但是要湿水。泥鳅不宜过多,叠放不能超过一尺。长途运输则需要用桶加盖运输,注入高于泥鳅的水,同时放入少量姜片跟打散鸡蛋,适时换水,如果将泥鳅放置于5℃的环境下,对于长途运输轻而易举。

海鲜怎么运到远的地方(海鲜怎么做才能长途运输?)-第1张图片

300公里活海鲜怎么运输?

长途运输海鲜时,要确保海鲜在运输过程中保持新鲜。可以使用冰块、干冰或冷冻设备来保持海鲜的新鲜度。

包装:在包装海鲜时,要使用合适的包装材料,如泡沫盒、塑料袋等。在包装过程中,要避免海鲜受到挤压或碰撞,以免造成损坏。

温度控制:海鲜在运输过程中需要保持适当的温度。要确保运输设备的温度适宜,并根据不同的海鲜种类和运输距离来选择合适的温度控制方式。一般来说,海鲜的适宜运输温度在0-5℃之间。

氧气供应:海鲜在运输过程中需要充足的氧气供应,以保证其呼吸和新鲜度。可以使用氧气袋或氧气发生器来提供足够的氧气。

避免振动:在运输过程中,要避免海鲜受到过度振动,以免造成损伤。在选择运输工具时,要选择平稳的交通工具,并避免过度颠簸。

食品安全:在运输海鲜之前,要确保海鲜的食品安全。要选择新鲜的、健康的海鲜,并在运输过程中遵守相关的食品安全规定。

总之,长途运输海鲜需要综合考虑多个因素,如新鲜度、温度、氧气供应、振动和食品安全等。只有做好每一个环节,才能确保海鲜在长途运输中保持新鲜和健康。

300公里不算长途,正常基本4个小时左右可以到达目的地。看货量大小有三种选择:

1.可以选择加冰块,用泡沫箱包装,适用少量一次运输。此方法最经济。

2.可以选择车载小冰箱,可以保持—18℃,适用运输样品,不受夏季限制,成本主要是车载冰箱。

3.可以雇佣冷藏车运输,适用批量运输,总成本低。

如何把活的海鲜从外省带回家呢?

运输活海鲜共有干运、淋水运输、帆布桶运输、冷冻运输、药物运输、巴比妥纳运输这六种方法,具体如下:

1、干运

干运是将水冷却到使鱼虾暂停生命活动的温度,鱼虾在这种情况下生命可维持24小时以上,之后脱水运输到达目的地后,再将鱼虾放入水中,使它们重新苏醒过来。干运不仅可以提高使鱼虾的鲜活度,而且也能节省运费,是一种较好的运输方法。

2、淋水运输

淋水运输适用于贻贝、扇贝、文蛤、牡蛎、青蟹等,运输途中要定时观察并喷淋海水,避免因干燥而死亡。

3、帆布桶运输

采用粗帆布缝制成帆布桶,其底部多数为正方形,少数为圆形,一般是0.8~1.2m。制成后涂刷石蜡,用铁架支撑,装运的数量可根据鱼虾个体大小、水温高低、运输时间长短等条件而定,一般每吨水可装成鱼100kg左右。

用火车、汽车、马车或船只运输均可,途中采取换水的方法以补充氧气,所换水的水质一定要事先处理好,以免发生意外。一般运程可达6天。如果经常给桶内充气或充氧,运程则更长。此法安全,但设备等成本略高些。若成活率高,还是相当合算。

4、冷冻运输

采用专用冷冻运输箱装运活鱼。一般运输箱绝热怪采用20cm厚的聚氨酯板,用不锈钢制成骨架,注入大约100L海水和90L水,再将体积相当于800L的鱼和90L的冰放入箱中。在封闭箱口前,再加入30L冰即可。

5、药物运输

用浓度为0.2×10E-6~1×10E-6的MS-222(烷基磺酸盐间位氨基苯甲酸乙酯)溶液装运活鱼,活鱼被麻醉后可进行40小时以上的长途运输。到达目的地后,活鱼放入池中会迅速苏醒。或者将活鱼放入500×10E-6的碳酸水溶液中运输1~2天,成活率可达90%以上。

6、巴比妥纳运输

将活鱼放入7×10E-6~13×10E-6的巴比妥纳液中运输,鱼腹部会朝上,水温10℃时可麻醉10小时左右。到达目的地后,鱼被放入水族箱或鱼塘后5~10分钟即可苏醒。如运较大的鱼,每千克活鱼注射0.1mg巴比妥纳,可使鱼麻醉10~12小时

希望能够帮助到您




泡沫箱 低温冰袋 打气鱼虾都可以 龙虾要放木屑去年我回家就是拿了显示器箱子那么大的泡沫盒 装了很多海鲜回去 不过都是先在冰箱里速冻然后放在泡沫盒里放上保温冰袋 我回家比你时间长 所以也不是活着的

一般农贸市场卖海鲜的地方都有专用的保温箱,把海鲜和冰块一起装进去,用胶带密封好后能保鲜两三天。新鲜可能很难.空运应该可以

怎么把活的海鲜从外省带回家。

海鲜首先选择,有活力的,这样可以在长时间的运输中可以活的时间更长。准备一个泡沫箱子,箱子里面可以放冰块,或者冰袋,冰块上面放一块湿毛巾,上面放海鲜,盖上盖子,拿胶带密封好,这样可以放一天左右,海鲜还是活的。


看了很多人朋友的建议,一个从事活海鲜近20年的职业选手有话讲!

1.朋友所谓的活海鲜是哪个品种?

贝类海鲜加冰块 蛇皮袋扎紧放泡沫保温箱2天没有问题的。

海螃蟹:梭子蟹 花甲蟹 必须打氧气包 12小时内也不敢保证100的成活率!这个螃蟹还要分产地和肥瘦程度决定成活率。

活的海鱼只能用水包加氧气 这个一般是24小时内,氧气有限,水温升高,都是不利于海鱼成活的。

活海虾类只能是冰水击晕也就是冰水麻醉充氧打包12小时内为佳!

如何长途运输海鲜?

海鲜运输需要注意以下几点:

1. 海鲜的运输距离不宜过长,一般不超过200公里。

2. 海鲜在运输过程中需要进行药物处理,以保持其兴奋度和活性,给消费者的身体健康带来隐患。

3. 海鲜的运输方式有干法运输和湿法运输两种。干法运输是将水冷却到使鱼虾暂停生命活动的温度,然后脱水运输,到达目的地后,再将鱼虾放入水中,它们会重新苏醒过来。在脱水状态下,其生命可维持24小时以上。湿法运输则是带水运输,按运输工具不同又可分为陆运和海运两种。

到此,以上就是关于海鲜怎么运到远的地方的内容,希望海鲜怎么运到远的地方的4点整理对大家有用。

标签: 运输 海鲜 长途 可以 甲鱼

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